Ihr Spezialist für
glutenfreie Ernährung und Naturprodukte



Dunkle Brotmischung mit Buchweizenflocken und Hagebutten schalenmehl

Lantbrödmix ist eine glutenfreie Mehlmischung für Landbrot.

 

Inhalt: 900 g

 

Inhaltsstoffe:
glutenfreie Weizenstärke, glutenfreies Hafermehl, Magermilchpulver, Buchweizenflakes 5% (Buchweizenmehl, Zucker, Reismehl, Farbstoff: Karamell, Salz), gemahlene Flohsamenschalen, Zucker, Hagebuttenmehl 1,7%, Trockenhefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Packpulver (Diphosphate, Natriumcarbonat), Backtriebmittel, glutenfreie Weizenstärke, Enzyme (Amylase)

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1424kJ / 341kcal
Fett: 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 76g
- davon Zucker: 5,5g
Ballaststoffe: 5g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 1,8g

Inhalt : 900g - 2 Brote



Glutenfrei  Sojafrei  Eifrei  Erdnussfrei  Mandelfrei  Haselnussfrei  Selleriefrei  Fructosearm  Maisfrei  Cholesterinarm  Vegetarisch

 

 

Hinweis: Das Rezept ergibt 2 Brote

 

900 g Finax Landbrotmischung

800 ml lauwarmes Warmes (37 °C)

  1. Die Mischung in eine Schüssel geben.

  2. Wasser hinzufügen.

  3. Den Teig ca. 5 Min. in der Küchenmaschine oder mit dem Teighaken kneten.

  4. Den Teig auf ein mit Mehl (glutenfrei) bestreutes Backbrett geben  die Hände mit Mehl bestäuben und ein gleichmäßiges Brot ohne Risse formen. Überschüssiges Mehl vom Brot fegen.

  5. Circa 35 Min. auf einem Backblech mit Backpapier unter einem feuchten Backtuch gehen lassen.

  6. Das Brot leicht anfeuchten und mit einem scharfen Messer ein paar Mal diagonal einschneiden.

  7. Im unteren Teil des Ofens bei 225°C ca. 10 Min. backen.

  8. Anschließend die Temperatur auf 200 °C senken und weitere 25 Min. backen.

  9. Das Brot anfeuchten  sobald Sie es aus dem Ofen nehmen. Auf einem Gitter ohne Backtuch abkühlen lassen.

    Tipp: Damit das Brot eine noch knackigere Kruste bekommt  mit einer Blumenspritze Wasser in den Ofen spritzen  wenn das Brot hineingestellt wird.

Neue Beurteilung

Hinweis: HTML ist nicht verfügbar!
    Weniger Gut           Gut

Landbrot Mix 900g - Finax

  • Hersteller Finax
  • Artikelnr. 999111
  • Verfügbarkeit 200

Angebote

Biskuit und Kuchenmix  1 kg - Mantler

Biskuit und Kuchenmix 1 kg - Mantler

Glutenfreie Backmischung für Biskuitmassen und Kuchen Zutaten:Zucker, Maiss..

4.29 € 4.59 € exkl. UST 3.90 € zzgl. Versandkosten

Blätterteig Glutenfrei 500g - Balviten

Blätterteig Glutenfrei 500g - Balviten

Glutenfreier Blätterteig von Balviten. Immer wieder frisch ! Solange der Vorrat ..

4.19 € 4.19 € exkl. UST 3.81 € zzgl. Versandkosten

Carob Zungen 100g  - Werz Bio MHD 7.2.2018

Carob Zungen 100g - Werz Bio MHD 7.2.2018

Die glutenfreien Carob-Zungen von Werz sind eine süße Köstlichkeit, ohne Eier,..

2.39 € 2.70 € exkl. UST 2.17 € zzgl. Versandkosten

Choco Müsli 375g- Schär

Choco Müsli 375g- Schär

 Choco Müsli von Schär. Glutenfreies Schoko Müsli mit Haferflocken, Hirse u..

3.99 € 4.19 € exkl. UST 3.63 € zzgl. Versandkosten

Frucht-Creme Waffeln 100g - Hammermühle - MHD 21.2.2018

Frucht-Creme Waffeln 100g - Hammermühle - MHD 21.2.2018

Beschreibung: Fruchtcreme-Waffeln von Hammermühle sind fruchtig leckere glutenf..

2.79 € 3.09 € exkl. UST 2.54 € zzgl. Versandkosten

Lebkuchen 200g - Schär

Lebkuchen 200g - Schär

 Glutenfreie Lebkuchen von Dr. Schär. Der leckere Lebkuchen ist glutenfrei,..

3.89 € 4.19 € exkl. UST 3.54 € zzgl. Versandkosten

Nougat Creme Waffeln 125g - Hammermühle Bio / MHD 23.1.2018

Nougat Creme Waffeln 125g - Hammermühle Bio / MHD 23.1.2018

Bio Haselnuss-Waffeln von Hammermühle. Glutenfreies Waffelgebäck gefüllt mit Has..

3.08 € 3.49 € exkl. UST 2.80 € zzgl. Versandkosten

Pasta Spaghetti  200g - Schnitzer

Pasta Spaghetti 200g - Schnitzer

 Glutenfreie Spaghetti von Schnitzer sind köstliche glutenfreie Nudeln. Her..

3.29 € 3.49 € exkl. UST 2.99 € zzgl. Versandkosten

Psyllium Flohsamenschalen Pulver 300g- FiberHUSK

Psyllium Flohsamenschalen Pulver 300g- FiberHUSK

 Glutenfreies Flohsamenschalenpulver von FiberHUSK.  FiberHUSK besitzt..

9.49 € 9.96 € exkl. UST 8.63 € zzgl. Versandkosten

Schnellbrot Dunkel ohne Hefe  475g - Bauckhof Bio

Schnellbrot Dunkel ohne Hefe 475g - Bauckhof Bio

Schnelles Dunkles Brot von Bauckhof ist eine Brotbackmischung für ein glutenfr..

3.99 € 4.19 € exkl. UST 3.63 € zzgl. Versandkosten

Soft Waffeln 100g- Schär

Soft Waffeln 100g- Schär

Auf Wolke WaffelSo muss es sich anfühlen, auf einer Wolke zu schweben: Soft und ..

2.39 € 2.39 € exkl. UST 2.17 € zzgl. Versandkosten

Vollkornbrot 250g - Schär / MHD 23.2.2018

Vollkornbrot 250g - Schär / MHD 23.2.2018

Natürlich glutenfreies und weizenfreies Vollkornbrot mit Buchweizen! In unserem..

2.79 € 2.89 € exkl. UST 2.54 € zzgl. Versandkosten